Nutrición Celular y Molecular
LA NUTRICIÓN INTELIGENTE DEL PRESENTE PARA EL FUTURO...
Los números hablan por si solos…. (datos de la organización
mundial de la salud)
70% de las enfermedades son originadas por causas
relacionadas con la nutrición. Las principales causas de muerte en
el mundo son enfermedades del corazón, varios tipos de cáncer y
embolias;
50% de estas muertes están directamente relacionadas con la nutrición.
75% de quienes acuden a consulta médica lo hacen por problemas directos o indirectamente relacionados con factores nutricionales. Las enfermedades como las embolias, hipertensión, arteriosclerosis, cáncer, diabetes (en adultos) osteoporosis, artritis, anemia, enfermedades de la vesícula y hasta ciertas enfermedades en las encías y los dientes se relacionan con factores nutricionales (esto es, por la falta de ciertos nutrientes). dolores de cabeza, nerviosismo, ansiedad, depresión, alergias, problemas digestivos, algunos tipos de asma, la mayoría de los problemas de piel (especialmente psoriasis), reumatismo, artritis.
55% de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
22% de adultos obesos.
26,3% de sobrepeso infantil (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).
13% niños obesos.
17 millones de personas mueren cada año a causa de la obesidad
y otros trastornos alimenticios.
En general, cuando nos referimos a la nutrición pensamos
originalmente en nuestro paladar y se nos olvida que de paladar
hacia abajo nuestro organismo no entiende de sabores. No obstante,
cada vez mayor porcentaje de la población piensa que la nutrición
también consiste en suministrar al organismo los nutrientes
necesarios para estar y mantenerse sanos en el tiempo.
Nos solemos preocupar por no tomar demasiadas grasas con el fin de
cuidar el corazón y las arterias, poco azúcar por miedo a las caries
y la obesidad, no demasiada sal por miedo a la tensión alta…; la
nutrición se suele relacionar más con el aspecto físico y no tanto
con la salud de nuestros órganos y tejidos.
Millones….,billones…..,trillones…de células configuran la máquina
mas perfecta que jamás a existido y que jamás existirá……el CUERPO
HUMANO.
El nuevo concepto de Nutrición celular es un programa alimenticio.
Es un alimento completo, correcto, balanceado, 100% Herbal, limpio y
rápido. Es comida, no es medicina, ni tiene sustancias químicas
peligrosas que afecten la salud y nos ayudará a entender como
nuestra salud y en definitiva la salud de nuestras células depende
totalmente de lo que ingerimos a través de la dieta y la
suplementación.
La Nutrición celular, tiene en cuenta que todos los tejidos tienen
una estructura que depende de la cooperación entre los distintos
tipos de células, y por tanto es fundamental para la salud de los
tejidos que forman los órganos y éstos los diferentes sistemas
(cardiovascular, circulatorio, respiratorio…) que las células estén
totalmente sanas. Proporciona todos los nutrientes que tu cuerpo y
tus células necesitan para aumentar la producción de energía y
recuperar la energía perdida. Ayuda a aumentar la producción celular
para reparar el desgaste normal de los tejidos, reparar el daño de
los tejidos y el crecimiento del cuerpo. Las células mejoran su
funcionamiento, recuperan funciones perdidas y se liberan de
Enfermedades.
La nutrición celular se define entonces como el abastecimiento,
diario, de nutrientes que las células del organismo necesitan para
obtener energía y mantener su estructura y funciones, crecer y
repararse con la máxima eficacia posible. El resultado es que nos
sentimos mejor, y somos más capaces de prevenir y luchar contra las
enfermedades e incluso controlar nuestro peso si fuera necesario.
Por supuesto, nuestras células necesitaran los mismos nutrientes que
hasta ahora se han considerado esenciales, lo que diferencia a la
nutrición celular es que se basa en el EQUILIBRIO entre nutrientes
como algo fundamental para el correcto funcionamiento celular, es
decir, que no solamente es necesario que la dieta no sea deficiente
en ningún nutriente, sino también que no contenga sustancias en
exceso que puedan desequilibrar el comportamiento celular dañando su
capacidad de absorber y utilizar estos nutrientes esenciales,
enlenteciendo las funciones celulares y restando energía y vitalidad
al organismo..
Asegurar una correcta nutrición celular es mucho más que simplemente
reducir los excesos de nuestra dieta. Es mucho más que añadir unas
pocas vitaminas, comida sana, zumos, etc.
Damos por hecho que nuestro organismo absorbe, de forma eficiente y
completa, la mayoría de los nutrientes que consumimos a través de
las vellosidades de nuestro intestino delgado y toda la nutrición de
nuestra comida y los suplementos. Sin embargo, para muchos de
nosotros la absorción de nutrientes podría verse disminuida como
resultado de malos hábitos alimentarios, continuas dietas de
adelgazamiento, una deficiencia de vitaminas y minerales, como por
un exceso de sustancias tóxicas, sodio, azúcar...etc. (que
incapacitan a las células para sintetizar macronutrientes, como la
proteína) y otros factores relacionados con el estrés que existen en
la sociedad actual.
En la medicina clásica muchas veces se tratan los SÍNTOMAS, pero no
la CAUSA de la enfermedad. Si la persona tiene hipertensión, el
médico receta un medicamento para disminuir la presión arterial.
¿Dolor de cabeza? Un analgésico. ¿Ulcera? Un antiácido. ¿Ansiedad?
Un calmante. Y así sucesivamente. Lo que se obtiene es control de
los síntomas pero la causa subyacente de la enfermedad sigue
progresando.
El enfoque de la Biología Celular proporciona una accesible
complementación de los Micronutrientes y Factores Botánicos
Nutricionales, lo cual brinda cura y reparación de las células y
esto lleva a que se reviertan los síntomas.
El ejemplo más común….
El 65% de la población necesita o desea perder peso. La solución
clásica a este dilema es “cerrar el pico”(dejar de comer) en
búsqueda de eliminar calorías entrando en un proceso de déficit de
nutrientes y el 90% vuelve a subir de peso, debido a que la perdida
de peso es mucho más profunda que simplemente reducir las calorías.
¿Qué sucede después que se presenta la reducción de Micronutrientes?
Se acelera el proceso de patología de la célula (se produce la
enfermedad). Esto puede causar problemas del sistema digestivo,
problemas del sistema nervioso, problemas alimentarios, problemas de
estado de ánimo, los cuales tienen su base en la Micronutrición.
La persona sube de peso nuevamente ganando grasa, pero su tejido
muscular no se recupera. Por lo tanto, tiene mucha más proporción de
grasa que antes aunque haya recuperado tan solo el peso perdido. Si
la persona entra en un círculo de perder y aumentar de peso, esto la
puede llevar al desarrollo de una enfermedad grave.
La nutrición celular es la comida más avanzada y más completa en
nutrientes que existe en el planeta.
José Ángel Martínez
Entrenador personal de bienestar
